Tempranillo 100% de la finca Carravalseca de Laguardia. Altitud 550 mts. Rodeada de lagunas de agua salada. La vendimia se realizó manualmente a principios de octubre del 2018. Despalillado grano a grano sin utilización de bombas. La fermentación se produce durante 10 días a una temperatura controlada de 26º. Posteriormente, crianza en barrica de roble francés durante 12 meses y 2 meses más en huevo de hormigón. 6 meses en botella y aquí está.
Sólo 1.800 botellas.
