Descripción
Caja de 6 botellas: 72€
Penafurada es un vino tinto de la variedad Mencía, puede tener un 5% de Garnacha. Es un vino fresco, afrutado y muy versátil, fácil de maridar con comida de todos los días. Para abrir en cualquier momento.
Se han elaborado unas 3.900 botellas. Es el vino de mayor tirada, y siempre de las mismas parcelas de la zona de Montefurado.
Se han utilizado levaduras autóctonas que se encuentran en la propia piel de la uva. La fermentación alcohólica y maloláctica son espontáneas. El proceso de elaboración es lo más artesanal posible.
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